google3ff0b531ef417924.html
Ambachtelijke  Soepen
/

Gewoon de lekkerste

 

Onze Producten


Vissoepen:

Ambachtelijke Spakenburgse Vissoep.

U zult verast zijn door de ongekende smaak van deze heerlijke gebonden vissoep. Met verse kabeljauw, uien en selderij is deze tongstrelend.

Spaanse Vissoep Zarzuela

Een rijk gevulde vissoep met mosselen, garnalen en kabeljauw met mediterraanse invloeden zoals o.a. knoflook. 

Bretonse Vissoep 

Een rijk gevulde vissoep met mosselen, zalm en schelvis ,prei, room en een vleugje pastis. Een aanrader!!

 Ambachtelijke Kreeftensoep

Een heerlijke exclusieve kreeftensoep op basis van langoustines, kreeftenbouillon, groenten en verse kruiden. Een aanrader voor de feestelijke dagen.

Surf en Turf

Een heldere soep met  kip, garnalen, bamboescheuten en shitakes

Aspergesoep met warm gerookte Zalm

Een heerlijke soep op basis van asperges, prei en room, met als extra toevoeging warm gerookte Zalm snippers.

 

Maaltijdsoepen:

Erwtensoep

Een smaakvolle soep met alle traditionele ingrediënten zoals je deze kunt verwachten in een ambachtelijke erwtensoep, maar vooral met liefde gemaakt.

Opa's Bonensoep

Een smaakvolle soep met alle traditionele ingrediënten zoals je deze kunt verwachten in een ambachtelijke bonensoep, en natuurlijk rijkelijk gevuld.

 Truiensoep

Een heerlijke maaltijdsoep met witte bonen, veel groenten, tomaat, geruld gehakt en rookworst.

Ambachtelijke Brabantse Tomatensoep

Een heerlijke Brabantse tomatensoep volgens oma's recept. Deze gebonden tomatensoep op basis van een heerlijke vleesbouillon,vol met vlees,uien, paprika en kruiden. Deze soep kan U niet weerstaan.

Goulashsoep

Rijk gevulde soep met rundvlees , paprika, ui, en heerlijke specerijen. 


Kippensoepen:

Ambachtelijke Kippensoep

Een heldere volle kippensoep, op basis van een heerlijke bouillon getrokken van malse kip en verse groenten.



Tom Kha Kai (gebonden Thaise kippensoep)

Een zachte kippensoep op basis van een heerlijke bouillon met ingrediënten als koriander,  gember en kokosmelk. 

Paddo Poule (gebonden Kippensoep)

Een gebonden kippensoep op basis van een heerlijke bouillon met ingrediënten als champignons,  verse bieslook en room

Saoto soep

Javaanse ,Surinaamse kippensoep met o.a. knoflook piment, en een vleugje ketjap.

Javaanse Kip Kerrie

Javaanse kippensoep met o.a. kerrie masala, prei, kokosmelk en een vleugje gember.


Klassieke soepen:

 Ossenstaartsoep

Een krachtige soep getrokken van de beste ossenstaart met traditionele ingrediënten als selderij, ui madeira. Deze moet U geproefd hebben. 

Franse Uiensoep (les halles)

Deze soep werd in de jaren 60 voor de Franse marktkooplui in de grote Parijse markthallen. De soep is rijk gevuld met rundvlees en uien.


Vegetarische&Veganistische soepen:

Aspergesoep

Een heerlijke soep op basis van asperges, prei en room een aanrader (vegetarisch).

Broccoli Kaas Mosterd

Een smaakvolle soep op basis van verse broccoli, kaas en een vleugje mosterd.(vegetarisch) 

Pompoensoep

Een soep op basis van verse pompoen, zoete aardappel en een vleugje geheim van de kok. (vegetarisch)

Woestijnsoep

Een soep met een verrassende combinatie van koolraap, komijn, wortel, ui en zoete aardappel. Deze moet U geproefd hebben.(vegetarisch)

Thai Curry Red Lentilsoep

Een rijk gevulde vegetarische soep op basis van heerlijke zoete aardappel, rode ui, rode linzen, Thaise curry en kokosmelk. Een soep met een milde smaak speciaal voor de fijnproever. (veganistisch)

Italiaanse  Tomatensoep

Een licht gebonden tomatensoep, rijk aan groenten en met Italiaanse kruiden. Ook deze soep is vet en calorie arm. (vegetarisch)

Bospaddestoelen Truffelsoep

Een soep op basis van kastanje champions, oesterzwam en heerlijke Italiaanse zwarte truffel met een vleugje room. (vegetarisch)

Juffensoep

Een soep op basis van geroosterde en zoete paprika,ui,gember,knoflook en room (vegetarisch)

Gado Gado

Een pittige pindasoep met kokosmelk, vleugje gember, knoflook en sambal (veganistisch).

Soapa Espanola

Een goed gevulde Spaanse linzensoep met veel groenten en tomaat (veganistisch).

Prei Pastinaaksoep

Laat je verassen door de smaak van verse prei, pastinaak en een scheutje Kerrie Madras (vegetarisch).